Al entrar en la Panadería de Pura te encuentras con una historia de tres generaciones porque sus paredes guardan el recuerdo de sus inicios, cuando se hizo pan en hornos de leña y según nos cuentan el reparto a los vecinos del pueblo se hacía a lomos de un burro en grandes cestos de mimbre.
En nuestra pequeña Bodega Familiar que está rodeada del cultivo de la viña, defendemos los valores de la viticultura tradicional y una elaboración artesanal.
Pequeñas cantidades de vino Blanco y principalmente Tintos de Crianza con variedades de uva de la isla y otras, como Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot y Sirah, muy adecuadas para una larga crianza en barrica de roble francés.
Todos los trabajos en la viña, la elaboración y embotellado del vino se realizan a mano y siendo nuestra producción pequeña, la comercialización es limitada.
Esta bodega la dirige Manolo Fajardo, ingeniero jubilado y que desde siempre tuvo la ilusión de elaborar Vino con las uvas del viñedo familiar que desde muy joven ayudó en su cuidado. Hoy, cumplido su deseo elabora Vinos blancos, rosados y tintos de manera natural, con una fermentación corta y dejando un tiempo el Vino en contacto con sus lías para poder obtener todos sus aromas y un gran sabor acompañado de una fina burbuja.
Nuestra finca de cultivo conserva las características originales de la cubierta de arena volcánica y mantenemos las labores ecológicas de nuestros antepasados.
En la bodega utilizamos técnicas cuidadosas durante la elaboración para lograr un vino que recuerda a los antiguos lagares, es muy fresco y con recuerdo a fruta.
En esta pequeña bodega la elaboración es muy limitada y la comercialización del vino embotellado se realiza después de un tiempo de reposo en botella.
Camino las Quemadas, 26 35560 La Vegueta (Tinajo) Lanzarote.
Con la mejor calidad de harinas y cereales, esta panadería después de varias generaciones y a través de la fusión de experiencia y con las técnicas más actuales, elabora más de 25 variedades de panes. La trayectoria profesional de años de trabajo serio y riguroso y la confianza que logró forjarse con sus clientes ha hecho que esta empresa dispense pan a gran parte de hoteles, restaurantes, supermercados y bares de la isla.
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Somos un establecimiento que a diario preparamos una amplia carta de comida para llevar, siempre utilizando productos de primera calidad para los paladares más exigentes. Disponemos de un asador de pollos y preparamos también diferentes platos, como: papas arrugadas, tortilla de patatas y de vegetales, empanadas, ensaladilla rusa, croquetas variadas y diferentes postres. Preparamos comidas para la celebración de eventos. HORARIO: |
En Damien Patisserie Française ofrecemos auténticos sabores franceses en cada bocado. Nuestro chef pastelero es experto en la creación de exquisitos pasteles, tartas, macarons, croissants y otros dulces típicos.
Cada uno de nuestros productos es elaborado con ingredientes de la más alta calidad, siguiendo recetas tradicionales que se han mantenido a lo largo de generaciones.
Disfruta de nuestra terraza en la avenida principal del pueblo de La Santa.
Avenida el Marinero, 16 La Santa (Tinajo) Lanzarote.
HORARIO:
En nuestra Panadería – Pastelería elaboramos los productos de panadería, pastelería y confitería, bien en nuestro horno de obrador artesanal y también en horno semi industrial.
Contamos con una agradable cafetería en la avenida principal del pueblo donde usted puede degustar nuestro delicioso pan crujiente, además de nuestra variedad de dulces, acompañado con un rico café o zumo de frutas.
Fabricamos pan de cualquier tipo y tamaño según encargo.
Avenida de Los Volcanes, 7 35560 Tinajo Lanzarote.
HORARIO:
PIZZAS & BURGERS
En nuestro establecimiento encontrarás un ambiente muy familiar en una tranquila zona del pueblo se La Santa.
Tenemos una ámplia carta de Pizzas y Hamburguesas que preparamos a partir de nuestro propio pan y utilizando productos italiano de primera calidad y una excelente variedad de carnes, como del tipo black angus.
Tambien puedes encargar tu pedido para llevar.
C/ FAUSTINO PIO, 10 35560 La Santa.
HORARIO:
